Comment nous trouver ?
7 rue Maréchal Foch 56100 LORIENT
02 97 64 41 74 - Consultez le plan
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Label Crêperie Gourmande
Catherine et Roselyne sont heureuses de vous annoncer que LA ROZELL a obtenu la labélisation "Crêperie Gourmande "
Le Comité Régional du Tourisme et ses partenaires ont développé en région Bretagne la démarche qualité Crêperies Gourmandes. Ainsi, en franchissant le seuil d'une Crêperie Gourmande, vous avez la garantie:
- d'avoir à faire à un crêpier qui a une solide connaissance des produits locaux et régionaux.
- d'une véritable démarche qualité: l'établissement est audité par un organisme indépendant et a obtenu l'agrément Crêperies Gourmandes pour une durée de 3ans.
Le Comité Régional du Tourisme et ses partenaires ont développé en région Bretagne la démarche qualité Crêperies Gourmandes. Ainsi, en franchissant le seuil d'une Crêperie Gourmande, vous avez la garantie:
- d'avoir à faire à un crêpier qui a une solide connaissance des produits locaux et régionaux.
- d'une véritable démarche qualité: l'établissement est audité par un organisme indépendant et a obtenu l'agrément Crêperies Gourmandes pour une durée de 3ans.
Nos Producteurs
Lait ribot, crème, beurre
Laiterie de Kerguillet - 56240 Plouay
Cidre Séhédic - cidre-sehedic.fr
29940 La Forêt-Fouesnant
Cidre de Colpo
56390 COLPO
Minoterie Le Bigot - 56310 Bubry
Laiterie de Kerguillet - 56240 Plouay
Cidre Séhédic - cidre-sehedic.fr
29940 La Forêt-Fouesnant
Cidre de Colpo
56390 COLPO
Minoterie Le Bigot - 56310 Bubry
Nous vous accueillons
Service:
midi a partir de 11h30 / soir a partir de 19h
Fermeture hebdomadaire:
Dimanche midi et lundi toute la journée.
Fermeture annuelle:
derniere quinzaine de Juin
derniere quinzaine de Novembre
midi a partir de 11h30 / soir a partir de 19h
Fermeture hebdomadaire:
Dimanche midi et lundi toute la journée.
Fermeture annuelle:
derniere quinzaine de Juin
derniere quinzaine de Novembre
Quelques précisions linguistiques
Rozell ou Rouable: petit râteau en bois lisse est l'ustensile qui manié avec dextérité et savoir faire, vous fait découvrir un produit délicieux, la crêpe.
Spanell: Longue spatule qui permet de détacher la crêpe pour la retourner.
Lardif: Mélange de saindoux et d'oeuf qui permet de graisser la galettière.
Gwen a du Jusqu au rattachement à la France, le blason des ducs de Bretagne arborait la devise "Melius mori quam feodari" (plutôt mourir que d'être souillé). A la fin des ducs de Bretagne,la Bretagne disparait en tant que pays independant.C'est au cours du XIX° siècle que des groupes ressortent les armoiries des ducs de Bretagne.
Spanell: Longue spatule qui permet de détacher la crêpe pour la retourner.
Lardif: Mélange de saindoux et d'oeuf qui permet de graisser la galettière.
Gwen a du Jusqu au rattachement à la France, le blason des ducs de Bretagne arborait la devise "Melius mori quam feodari" (plutôt mourir que d'être souillé). A la fin des ducs de Bretagne,la Bretagne disparait en tant que pays independant.C'est au cours du XIX° siècle que des groupes ressortent les armoiries des ducs de Bretagne.